🌟巧克力慕斯的甜蜜制作之旅🍫✨
发布时间：2025-05-06 23:04:32来源：
今天要和大家分享一款超受欢迎的甜品——巧克力慕斯！这款甜点口感细腻丝滑，入口即化，简直是巧克力爱好者的天堂。跟着步骤一起动手试试吧👇：
第一步，准备好所有材料：黑巧克力、淡奶油、鸡蛋、糖等。先把巧克力隔水加热融化，记得搅拌到顺滑哦🍫。（提示：巧克力温度不要过高，以免结块）。
第二步，打发淡奶油。将淡奶油倒入碗中，用电动打蛋器搅打至六分发，呈现柔软的状态，这样能让慕斯更加轻盈蓬松奶油云朵般洁白 fluffy✨。
第三步，混合巧克力与奶油。将融化的巧克力慢慢加入打发好的奶油中，轻轻翻拌均匀，避免消泡。接着分离蛋白和蛋黄，蛋黄加入混合物中继续搅拌，再打发蛋白并分次加入糖，直至硬性发泡，最后轻轻拌入巧克力糊中，形成慕斯液。
第四步，装模冷藏。把慕斯液倒入模具中，放入冰箱冷藏至少4小时或过夜，让其凝固成型。
第五步，装饰完成。取出后可以用可可粉、水果或薄荷叶点缀，一款高颜值的巧克力慕斯就完成啦！🍴🍰
快给自己一个甜蜜的下午茶时光吧！😋💖
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