🌿酸辣红薯藤的美味秘笈🌶️
发布时间：2025-05-06 15:03:20来源：
今天教大家做一道清新又开胃的家常菜——酸辣红薯藤！😋这道菜不仅色香味俱全，还富含膳食纤维，健康又营养。首先，准备好新鲜的红薯藤一把，清洗干净后去掉老茎，只留嫩叶部分。再备上小米椒几个、蒜末适量和醋、生抽等调料。
第一步，将洗净的红薯藤放入沸水中焯烫约1分钟，捞出后迅速过凉水，保持其脆嫩口感。接着，在热锅中倒入少许油，爆香蒜末和小米椒，散发出诱人的香气。然后，把焯好的红薯藤倒入锅中快速翻炒，加入适量的盐、醋和生抽调味。最后，撒上一些葱花点缀，一盘酸爽开胃的酸辣红薯藤就完成啦！
这道菜酸辣适口，色泽翠绿，特别适合夏天食用。快来试试吧！🍴✨
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