中式红烩什锦意大利面(垃圾桶意粉)的做法✨
发布时间：2025-05-06 13:42:04来源：
🌟 前言
提到“垃圾桶意粉”，很多人会好奇这个名字的由来。其实，这道菜的最大特点就是“百搭”和“随意”！无论家里有什么食材剩余，都可以扔进去，轻松做出一道美味佳肴。今天就教大家如何制作这款中式风味的红烩什锦意大利面，简单又美味哦～
🍅 准备材料
首先准备好主料：意大利面、西红柿、洋葱、青椒、胡萝卜等。配料可以根据自己喜好添加，比如火腿丁、蘑菇或者虾仁，完全随心所欲！调料则需要番茄酱、生抽、老抽、糖和盐，最后撒上一些黑胡椒提味。
🍳 烹饪步骤
1️⃣ 先将意大利面煮至八分熟，捞出备用。
2️⃣ 锅中热油后加入切好的洋葱炒香，再放入西红柿翻炒出汁。
3️⃣ 接着倒入所有配菜，加入适量清水焖煮几分钟，让味道充分融合。
4️⃣ 最后加入意大利面，调入番茄酱和其他调味料，翻拌均匀即可出锅。
🍽️ 小贴士
这道菜的灵魂在于“自由组合”，没有固定配方，你可以尽情发挥创意！记得多试几次，找到最适合自己的口味哦～
🎉 快来试试吧，让你的厨房变成一个创意无限的“垃圾桶”！😋
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