自制四喜丸子(红烧狮子头的做法_自制四喜 🍴✨
发布时间：2025-05-06 12:18:20来源：
提到家常菜，四喜丸子总是让人垂涎三尺。这道菜不仅名字吉祥，寓意着福、禄、寿、喜，更是宴席上的常客。今天就来教大家如何制作这道经典美食！🎉
首先准备好五花肉、鸡蛋、姜末等主要食材，将五花肉剁成肉馅后加入调料搅拌均匀，再捏成四个大肉丸。记得用力揉搓让肉丸紧实哦！💪🍖
第三段：接着就是关键的烹饪步骤了。将肉丸放入热油中炸至表面金黄，然后捞出备用。另起锅加入酱油、糖、料酒和清水，把炸好的肉丸放进去慢炖，直至汤汁浓郁。🔥🍴
第四段：最后一步是装盘，可以撒上葱花或者香菜点缀，增添色彩与风味。一盘香气扑鼻、色泽诱人的四喜丸子就完成啦！🌟
小贴士：红烧狮子头和四喜丸子其实是一家人，只是形状大小略有不同。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为餐桌上的亮点！🍽️😉
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