端午节妈妈包的粽子(最爱吃的味道) 🌸江米粽
发布时间:2025-05-06 10:29:00来源:
五月五,是端阳,家家户户粽飘香。今年的端午节,最让我怀念的还是妈妈亲手包的江米粽。糯米洁白如雪,晶莹剔透,散发着淡淡的米香。妈妈总是在清晨挑选上好的粽叶,用清水洗净后浸泡,再把泡软的江米拌上少许油和盐,让每一粒米都裹上幸福的味道。
妈妈的手法娴熟又温柔,一片片粽叶在她手中翻飞,转眼间就成了一个饱满的三角形粽子。里面塞满了江米、红枣和花生,有时候还会加入几颗葡萄干增添一丝酸甜。看着这些可爱的小粽子躺在锅里咕噜咕噜地煮着,空气中弥漫的不仅是粽叶的清香,更是家的味道。
咬上一口,糯米软糯Q弹,馅料甜而不腻,仿佛回到了小时候无忧无虑的时光。这份味道,承载了妈妈无尽的爱与关怀,也成了我心中永远无法忘怀的经典记忆。❤️
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