✨零失误好吃的蜂蜜蛋糕做法分享来啦!🍯🍞
发布时间:2025-05-06 09:48:28来源:
做一款美味又简单的蜂蜜蛋糕,不仅能满足你的味蕾,还能让你成就感爆棚哦!以下是详细步骤,保证零失误,快收藏吧!👇
首先准备好食材:鸡蛋4个、蜂蜜60g、低筋面粉80g、牛奶30ml、黄油20g,以及适量白糖。🍳
第一步,将鸡蛋分离蛋清和蛋黄,蛋黄中加入蜂蜜搅拌均匀,再倒入牛奶和融化的黄油,混合成顺滑的液体。💛
接着筛入低筋面粉,轻轻搅拌至无颗粒状态。记得动作要轻柔,避免过度搅拌哦!🙌
第二步,打发蛋白,分三次加入白糖,直到提起打蛋器时能拉出小尖角的状态。洁白细腻的蛋白霜是蛋糕蓬松的关键!🌟
最后,将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合,翻拌均匀后倒入模具,轻震几下排出气泡。放入预热好的烤箱,上下火170℃烘烤约35分钟即可出炉啦!⏰
出炉后的蜂蜜蛋糕香气扑鼻,金黄诱人,切开后松软绵密,咬一口甜蜜满溢!😋💕 快试试吧,给自己和家人一个甜蜜的惊喜!
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