冰镇龙虾的做法_冰镇龙虾的做法步骤 🦞🍻
发布时间：2025-05-06 08:27:00来源：
炎炎夏日，来一份冰镇龙虾绝对是解暑神器！今天就教大家如何轻松制作这道美味。首先准备新鲜的小龙虾，清洗干净后用清水浸泡半小时，去除泥沙。接着将处理好的龙虾放入锅中焯水，加入姜片去腥，煮至变红即可捞出。冷却后的龙虾放入冰水中浸泡片刻，让肉质更加紧实弹嫩。调制酱汁是关键，将生抽、醋、糖、蒜末、辣椒油混合均匀，喜欢麻味的可以加点花椒油。最后将调好的酱汁倒入装有龙虾的容器中，撒上香菜和葱花，放入冰箱冷藏两小时以上。冰镇后的龙虾鲜香入味，每一口都能感受到清爽与满足。快试试吧，这个夏天就靠它解馋啦！🍹🦐✨
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