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🌟家常美味红烧兔的做法分享 🐇

发布时间:2025-05-06 07:24:20来源:

今天给大家带来一道色香味俱全的家常菜——红烧兔!💖 兔肉不仅低脂健康,还富含丰富的蛋白质,是营养又美味的选择哦~ 下面就跟着步骤一起动手做吧!

首先,准备好新鲜的兔肉、生姜、蒜、八角和香叶等调料。先把兔肉切块焯水去腥,再用清水冲洗干净备用。接着,在锅中倒入适量油,放入姜片和蒜末爆香,随后加入兔肉翻炒至表面微黄。🔥 这一步很重要,可以让兔肉更入味。

接下来,倒入适量生抽、老抽调色调味,加入料酒去腥提鲜。随后加入热水没过兔肉,放入八角和香叶,小火慢炖约40分钟,直至兔肉变得软烂入味。⏰ 最后,撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的红烧兔就完成啦!😋

这道菜色泽诱人,口感鲜嫩,非常适合家庭聚餐时享用。快试试吧!🍴✨

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