铁锅炖鲟鱼的做法炖鲟鱼的做法步骤 🐟🍲
发布时间：2025-05-05 23:42:06来源：
🌿秋天是吃鱼的好时节，今天给大家分享一道营养又美味的铁锅炖鲟鱼！鲟鱼肉质鲜嫩，富含丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，非常适合家庭聚餐。首先准备好新鲜的鲟鱼一条，洗净后切块备用。接着准备姜片、蒜瓣、大葱以及一些香料如八角、桂皮等，这些都是提味的关键。铁锅中倒入适量植物油，加热后放入姜片爆香，再加入鲟鱼块煎至两面金黄。随后加入热水，水量以没过鱼块为宜，撒上准备好的调料，小火慢炖约20分钟，让汤汁充分渗入鱼肉中。最后加入青红椒块，增加色彩与口感，再炖煮5分钟即可出锅。一碗热腾腾的铁锅炖鲟鱼端上桌，香气扑鼻，鱼肉入口即化，汤汁浓郁鲜美，搭配米饭简直绝配！快动手试试吧，让你的餐桌充满幸福感！🍚✨
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