🌟汤白味鲜鲫鱼汤🍲
发布时间:2025-05-05 23:33:03来源:
今天分享一道家常版的鲫鱼汤做法,保证让你喝上一口就爱上!🐟
首先准备新鲜的鲫鱼两条,清洗干净后用少许盐腌制片刻,去腥又提味。姜切片、葱切段备用。起锅热油,放入鲫鱼煎至两面金黄,这一步很关键哦,煎好的鲫鱼会让汤更浓更白!🔥接着加入姜片和葱段爆香,倒入适量开水,水量要一次性加足,避免中途加水影响口感。大火煮沸后转小火慢炖20分钟,期间记得撇去浮沫,保持汤清不浑浊。⏰
最后撒点胡椒粉调味,再放几颗枸杞点缀,一锅奶白色的鲫鱼汤就完成啦!✨汤汁浓郁鲜美,鱼肉细腻滑嫩,特别适合秋冬季节喝,暖胃又滋补!💪快动手试试吧,让家人也感受这份温暖的味道~❤️
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