😋 零基础也能做的鲜肉包子的做法 🥟
发布时间:2025-05-05 22:02:50来源:
对于厨房小白来说,想要做出美味的鲜肉包子其实并不难!只要掌握好步骤,你也可以轻松上手哦!🌟
首先,准备材料是关键:面粉500克、温水250毫升、酵母5克、猪肉馅300克、生姜末、葱花、酱油、香油、盐和糖适量。把这些材料都备齐后,就可以开始制作啦!💪
第一步,制作面团。将酵母加入温水中搅拌均匀,然后倒入面粉中揉成光滑的面团。盖上湿布,放在温暖处发酵至两倍大,大约需要1小时。⏳
第二步,调制馅料。将猪肉馅放入碗中,加入姜末、葱花、酱油、香油、盐和糖,顺时针搅拌均匀,让肉馅更有弹性。🍳
最后,包包子!把发酵好的面团分成小剂子,擀成中间厚边缘薄的皮,包入馅料,捏紧收口。蒸锅加水烧开后,将包子放入蒸笼,大火蒸15分钟即可。⏰
出锅后的鲜肉包子白白胖胖,咬一口满嘴肉汁,简直太满足了!🎉 快来试试吧,零基础也能成功哦!✨
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