🌟外公的古法自制陈皮(柚子皮)，美味易保存 🍊
发布时间：2025-05-05 19:16:13来源：
提到陈皮，大家可能都会想到那股独特的香气和它带来的健康益处。但你知道吗？其实柚子皮也可以用来制作类似陈皮的食材哦！✨我的外公就有一手绝妙的古法自制秘技，今天就来和大家分享一下。
首先，挑选新鲜饱满的柚子是关键。剥下外层果皮后，将白色部分尽量去除，只留下黄色的表皮部分。然后用清水反复清洗干净，确保没有残留的农药或杂质。接着，将处理好的柚子皮放入淡盐水中浸泡一晚，这样不仅能去除苦味，还能让后续的晾晒更加顺利。🌙
第二天，将柚子皮挂在通风阴凉处自然风干，或者使用低温烘干的方式。待完全干燥后，将其撕成小块备用。最后一步也是最重要的一步——密封储存。将做好的柚子皮陈皮装进干净的玻璃罐中，放置于干燥避光的地方，随取随用。不仅方便携带，还能够长时间保存不变质。⏳
这种自制的柚子皮陈皮不仅可以用于炖汤调味，还能泡茶饮用，既健康又美味。快试试吧，让你的厨房充满自然的清香！🍃
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