🌟美食DIY莲藕夹肉这样做，香脆多汁超诱人！🍴✨
发布时间：2025-05-04 23:26:21来源：
今天教大家做一道经典家常菜——藕夹肉！这道菜外酥里嫩，口感层次丰富，特别适合家庭聚餐或者朋友小聚时端上桌哦～😋
首先准备食材：新鲜莲藕一节、猪肉末适量（可加入少许葱姜末调味）、鸡蛋一个、面粉和淀粉混合物若干。💡
1️⃣ 将莲藕洗净切片，注意每两片相连不要切断，形成夹心结构。
2️⃣ 在肉末中加入盐、酱油、胡椒粉等调料搅拌均匀后塞入藕片中。
3️⃣ 调制面糊：将鸡蛋打散与面粉淀粉混合，加少量水调成稀稠适中的糊状。
4️⃣ 最后把裹好肉馅的藕片放入面糊中均匀挂浆，下油锅炸至金黄即可捞出沥油。
成品色泽金黄，咬一口外皮酥脆、内里鲜嫩多汁，搭配甜辣酱或番茄酱更美味！💕 快来试试吧，保证让你一试难忘～🎉
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