导读 寒冷的冬日里，一碗热腾腾的什锦羹总能带来满满的幸福感！今天就教大家做一道简单又营养的素食海发菜什锦羹吧！🍲✨首先准备好所有食材：海...
寒冷的冬日里，一碗热腾腾的什锦羹总能带来满满的幸福感！今天就教大家做一道简单又营养的素食海发菜什锦羹吧！🍲✨
首先准备好所有食材：海发菜、胡萝卜丁、青豆、玉米粒、香菇丁、豆腐块，还有适量的高汤或清水。把这些材料都清洗干净备用。接着，在锅中倒入少许橄榄油，先爆香切好的姜末，再依次加入胡萝卜丁和香菇丁翻炒，让香味充分释放。💡
接着倒入高汤或清水，水量要稍微多一些，这样羹才会更浓郁。待水开后，放入海发菜和豆腐块，小火慢煮5分钟。此时，可以加入青豆和玉米粒，继续煮上3分钟。最后，用淀粉勾芡，让汤汁变得浓稠顺滑，撒上一点点盐和胡椒粉调味即可出锅！🍛🍴
这道羹汤不仅颜色鲜艳，口感丰富，还富含多种维生素和膳食纤维，简直是健康饮食的完美选择！一碗下肚，暖意从胃蔓延到全身，幸福感爆棚！❤️
快动手试试吧，让你的餐桌多一份温暖与美味！🍴💕
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