导读 🍲首先准备好所有食材：肥羊片、金针菇、黄灯笼辣椒酱、葱姜蒜、小米辣和香菜。食材的新鲜程度直接影响最终的味道哦！🍲先把金针菇清洗干净...
🍲首先准备好所有食材：肥羊片、金针菇、黄灯笼辣椒酱、葱姜蒜、小米辣和香菜。食材的新鲜程度直接影响最终的味道哦！🍲
先把金针菇清洗干净，去掉根部，铺在碗底，这将是我们的打底神器！接着，在锅中倒入适量清水，加入葱姜蒜和小米辣，煮出香味后放入黄灯笼辣椒酱，熬制出诱人的酸汤。🌶️
当酸汤香气四溢时，将肥羊片一片片放入锅中，用筷子轻轻搅散，确保每片肉都能均匀受热。肥羊遇热即熟，几秒钟就变得鲜嫩无比。🍖
最后，将汆好的肥羊连同汤汁一起倒在装有金针菇的碗中，撒上香菜点缀。一碗热腾腾、酸辣开胃的酸汤金针汆肥羊就完成啦！✨
快叫上家人一起享用吧！😋
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！