导读 有没有想过在家也能做出餐厅级别的美味？今天就来教大家做一道香喷喷的孜然炸羊排！😋第一步当然是选材，新鲜的羊排是关键，肉质要鲜嫩多汁...
有没有想过在家也能做出餐厅级别的美味？今天就来教大家做一道香喷喷的孜然炸羊排！😋第一步当然是选材，新鲜的羊排是关键，肉质要鲜嫩多汁。买回来后用清水浸泡半小时去血水，然后切成适合的大小。接着用料酒、盐、生姜腌制半小时，让味道更入味。✨
接下来就是炸制环节啦！锅中倒入适量油，烧至七成热时放入羊排，炸至表面金黄酥脆即可捞出沥油。最后一步也是点睛之笔——撒上孜然粉、辣椒粉和少许芝麻，搅拌均匀。😍香喷喷的孜然炸羊排就完成啦！
这道菜外酥里嫩，香气四溢，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会。配上一杯冰啤酒，简直完美！🍻快试试吧，让你的味蕾享受一场盛宴！🎉
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