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紫苏煎黄瓜 🍆🌿

发布时间:2025-04-20 08:10:38来源:

夏天的餐桌上,怎能少了清爽又开胃的小菜?今天给大家分享一道简单易做的家常小菜——紫苏煎黄瓜!✨这道菜色香味俱佳,既保留了黄瓜的脆嫩口感,又融入了紫苏的独特香气,绝对是夏日餐桌上的亮点。

首先准备好新鲜的黄瓜和紫苏叶。将黄瓜洗净后切成薄片,撒上少许盐腌制几分钟,去除多余水分。与此同时,将紫苏叶切碎备用。接着,在平底锅中倒入少量油,加热后放入腌好的黄瓜片,用中小火慢慢煎至两面金黄。此时,加入切好的紫苏叶,翻炒均匀,让紫苏的清香充分渗入黄瓜中。最后,根据个人口味添加适量酱油或糖调味即可出锅。😋

这道紫苏煎黄瓜不仅颜值在线,还富含维生素C和抗氧化成分,非常适合搭配米饭食用。快试试吧,为你的夏日餐桌增添一抹清新绿意!🌱✨

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