导读 春天是吃蔬菜的好时节，今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——【白灼蒜香儿菜】！这道菜不仅保留了儿菜本身的鲜嫩口感，还加入了蒜香的...
春天是吃蔬菜的好时节，今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——【白灼蒜香儿菜】！这道菜不仅保留了儿菜本身的鲜嫩口感，还加入了蒜香的提味，清新又健康，简直是餐桌上的小清新担当！✨
首先准备好新鲜的儿菜，清洗干净后对半切开，这样更方便入味。接着烧一锅水，加入少许盐，待水沸腾后将儿菜放入焯烫约1分钟，捞出沥干水分备用。（记得焯水时间不要过长哦，保持脆嫩的口感才好吃！）💦
接下来是最关键的一步！热锅凉油，放入切好的蒜末爆香，再淋上一点酱油和少量糖，翻炒均匀后浇在焯好的儿菜上。最后撒上一些葱花点缀，一道色香味俱佳的白灼蒜香儿菜就完成啦！🍴
这道菜清淡不油腻，特别适合追求健康饮食的朋友。无论是搭配米饭还是作为宴客菜品都非常合适。快动手试试吧，让家人感受这份来自春天的自然美味！🌱🌿
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