糖醋藕块 🍲🍴
发布时间：2025-04-19 12:48:04来源：
🌟【糖醋藕块】——酸甜开胃的家常美味！🌟
莲藕作为常见的食材，不仅富含营养，还拥有清脆爽口的口感。今天就来教大家制作一道简单又美味的糖醋藕块。首先将新鲜莲藕去皮切块，焯水备用，这一步可以让藕块更加清脆。接着调制糖醋汁：两勺白糖、一勺白醋、少许盐和少量清水混合均匀。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香后倒入藕块翻炒，再加入调好的糖醋汁，小火慢炖几分钟，让藕块充分吸收酸甜的味道。最后大火收汁，撒上一些熟芝麻点缀，一道色香味俱佳的糖醋藕块就完成啦！😋
这道菜色泽红亮，外层裹着一层晶莹剔透的酱汁，入口酸甜适中，莲藕的清香与糖醋汁完美融合，绝对是饭桌上的亮点！无论是家庭聚餐还是日常饮食，都值得一试！👩🍳✨
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