砂锅排骨炖豆角的做法 🍲🍴
发布时间：2025-04-19 05:36:44来源：
✨砂锅排骨炖豆角是一道色香味俱佳的传统家常菜，简单易做却让人回味无穷。首先准备好新鲜的排骨和翠绿的豆角，再搭配一些姜片、蒜头和大葱，让整道菜香气四溢。排骨最好提前用清水浸泡去血水，这样炖出来的肉质更加鲜嫩多汁。
🔥将排骨焯水后捞出备用，砂锅中倒入少许油，放入姜片和蒜头爆香，随后加入排骨翻炒至表面微微金黄。接着倒入适量的热水，水量刚好没过排骨即可，盖上锅盖焖煮约20分钟，让排骨的味道充分释放。
第三段：🍃待排骨快熟时，加入清洗干净的豆角，再根据个人口味调入适量盐和酱油，继续炖煮15分钟左右，直至豆角变得软烂入味。最后撒上葱花点缀，一锅热腾腾、香气扑鼻的砂锅排骨炖豆角就完成了！😋快叫上家人一起品尝这道暖心美味吧！💕
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