蒜薹木耳炒肉的做法 🍴✨
发布时间：2025-04-18 21:48:44来源：
周末在家想要做一道简单又美味的家常菜？试试这道蒜薹木耳炒肉吧！蒜薹翠绿鲜嫩，木耳滑爽多汁，再加上嫩滑的肉片，色香味俱全，绝对能征服你的味蕾。食材准备非常简单，只需要新鲜的蒜薹、泡发好的木耳和适量猪肉，再配上一些调味料即可。
制作过程也很轻松。首先将猪肉切片，用少许盐、生抽和淀粉腌制一下，这样可以让肉质更加嫩滑。接着把蒜薹洗净切段，木耳泡发后撕成小朵备用。热锅凉油，先下入腌好的肉片翻炒至变色，盛出备用。然后在同一锅中加入蒜薹和木耳快速翻炒，待其稍微变软时，再倒入之前炒好的肉片，加入适量盐、酱油调味。
第三段：最后撒上一点胡椒粉提香，翻炒均匀就可以出锅啦！一盘香气扑鼻的蒜薹木耳炒肉就完成了！这道菜不仅营养丰富，还特别适合搭配米饭食用，每一口都能感受到蔬菜与肉类完美融合的美妙滋味。快动手试试吧，让你的餐桌多一份清新好味道！🍴🌟
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