🌟凉瓜炒蛋的做法🍴
发布时间：2025-04-17 23:48:02来源：
夏天到了，食欲不佳？来一道清爽开胃的凉瓜炒蛋吧！涼瓜（苦瓜）富含维生素C，能清热解毒，搭配滑嫩的鸡蛋，既简单又美味！✨
首先，准备好食材：凉瓜一根、鸡蛋两个、蒜末少许。先把凉瓜洗净切片，用盐水浸泡片刻去除苦味，再沥干备用。接着打散鸡蛋，加点盐搅拌均匀。🍳
热锅凉油，先倒入鸡蛋液快速翻炒至凝固盛出。锅中留底油，放入蒜末爆香后加入凉瓜翻炒，炒至变软时再将鸡蛋倒回锅中，快速拌匀，最后加适量盐调味即可。🍳🍳
这道菜色泽金黄，味道鲜美，苦瓜的微苦与鸡蛋的鲜香完美融合，非常适合家庭日常或朋友聚餐！😋快来试试吧！🌟
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
