导读 今天给大家分享一道超级家常却让人欲罢不能的菜肴——腐竹焖草鱼🐟。这道菜色香味俱全，做法也超简单，特别适合忙碌的工作日！首先准备好新...
今天给大家分享一道超级家常却让人欲罢不能的菜肴——腐竹焖草鱼🐟。这道菜色香味俱全，做法也超简单，特别适合忙碌的工作日！首先准备好新鲜的草鱼一条和泡发好的腐竹适量。将草鱼切块后用料酒、盐腌制10分钟去腥，腐竹提前泡软备用。起锅热油，放入姜片爆香，再把鱼块两面煎至金黄，接着加入腐竹翻炒均匀。倒入适量生抽、老抽调色调味，再加水没过食材，小火慢炖15分钟让味道充分融合。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的腐竹焖草鱼就完成啦！✨不仅肉质鲜嫩，腐竹吸收了鱼汤的精华更是让人回味无穷。快来试试吧，保证让你爱上这道家常美食❤️！
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