导读 秋天到了，正是吃螃蟹的好时节！金秋的肥美螃蟹配上热腾腾的清水，简直就是人间美味。不过，要想做出鲜嫩可口的水煮螃蟹，煮的时间可是个关...
秋天到了，正是吃螃蟹的好时节！金秋的肥美螃蟹配上热腾腾的清水，简直就是人间美味。不过，要想做出鲜嫩可口的水煮螃蟹，煮的时间可是个关键点哦。一般来说，中等大小的螃蟹（约300克左右），放入沸水中煮8-10分钟就足够了。要是螃蟹个头较大，可以适当延长到12分钟左右。但切记不要煮太久，否则肉质会变老，影响口感。
剥开蟹壳时，你会发现蟹黄饱满、蟹肉紧实，蘸上一点姜醋汁，简直让人停不下来！💡小贴士：煮之前可以用淡盐水浸泡螃蟹几个小时，帮助它吐沙，吃得更安心。此外，记得清理干净内脏部分，这样才能吃得健康又享受美食。
快来试试吧！和家人一起分享这份秋日的美味，感受大自然的馈赠吧～🍂🍴
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