✨菠萝莲蓉月饼的家常做法 | 美味不打烊✨
发布时间:2025-04-13 21:34:28来源:
中秋将至,不如亲手制作一款别具风味的菠萝莲蓉月饼吧!💖这款月饼融合了菠萝的酸甜与莲蓉的细腻,口感层次丰富,绝对是节日餐桌上的亮点。以下是简单易学的家常做法,快收藏起来吧~👩🍳
首先准备材料:新鲜菠萝、莲子、砂糖和糯米粉等。剥好的菠萝切块后加糖炒制,直至果肉软糯散发香气;莲子则需提前泡发,煮熟后捣成莲蓉,再加入适量糖调味。接着制作饼皮,将糯米粉、面粉混合均匀,揉成光滑面团,包入调制好的馅料,轻轻压模成型。放入烤箱烘烤至金黄,出炉后稍凉即可食用。🌕
咬一口自制的菠萝莲蓉月饼,外皮酥脆,内馅绵密,既有传统莲蓉的经典风味,又多了几分清新的菠萝香。无论是送亲友还是自享,都倍感温馨。🌟快来试试吧,让这个中秋更有味道!🥮
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