🐟🐟鱼胶瘦肉汤的家常做法 美食杰教你怎么做家常鱼胶瘦肉汤简单好吃
发布时间:2025-04-13 11:34:10来源:
😊今天给大家分享一道营养又美味的家常汤品——鱼胶瘦肉汤!这道汤不仅味道鲜美,还富含胶原蛋白,适合全家人一起享用哦~
首先,准备好所需食材:鱼胶(提前泡发)、瘦肉片、红枣、枸杞和姜片。准备工作简单,但需要耐心,比如鱼胶要提前用清水浸泡至软化。✨
接下来,将瘦肉片放入沸水中焯水去腥,捞出备用。然后,在砂锅中加入适量清水,放入姜片和瘦肉,大火煮开后转小火慢炖约半小时。这时,再加入泡发好的鱼胶、红枣和枸杞,继续炖煮15分钟即可。⏰
最后,根据个人口味加少许盐调味,一锅香浓的鱼胶瘦肉汤就完成啦!汤汁清澈,肉质鲜嫩,鱼胶滑润有弹性,每一口都是满满的幸福感~💖
快动手试试吧,简单又滋补,家人都会爱上!👨🍳👩🍳
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