导读 寒冷的冬日，一盘热腾腾的菜花炒腊肉端上桌，瞬间温暖整个厨房～💕 今天就来教大家如何做出这道色香味俱全的经典家常菜吧！首先准备新鲜的...
寒冷的冬日，一盘热腾腾的菜花炒腊肉端上桌，瞬间温暖整个厨房～💕 今天就来教大家如何做出这道色香味俱全的经典家常菜吧！
首先准备新鲜的菜花和自制或市售的腊肉。腊肉提前用温水泡软，切片备用；菜花掰成小朵后焯水，这样既能保持脆嫩口感，又能去除多余杂质哦～💦
热锅凉油，先将腊肉煸炒至微微卷曲出油，再加入蒜末爆香，瞬间满屋飘香～👃 倒入焯好的菜花翻炒均匀，加少许生抽提鲜，最后撒点辣椒圈点缀，增加一丝辣味刺激味蕾！🌶️
这道菜荤素搭配均衡，腊肉的咸香与菜花的清甜完美融合，每一口都是幸福的味道～😋 快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！💪
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