✨包浆豆腐的家常做法 | 美食杰包浆豆腐做法大全✨
发布时间:2025-04-10 22:52:28来源:
🌟今天给大家带来一道云南特色美食——包浆豆腐!包浆豆腐外酥里嫩,咬一口就能感受到内里的“包浆”,简直是豆腐爱好者的天堂!以下是简单易学的家庭版做法:
第一步,准备新鲜的豆腐,切成小块,用厨房纸吸干表面水分。接着,在平底锅中倒入适量油,烧至五成热时放入豆腐块,小火慢煎。煎至两面金黄后捞出备用。(🔥小心别烫伤哦!)
第二步,调制蘸料。将蒜末、小米辣、香菜混合,加入酱油、醋和少许糖,搅拌均匀即可。(🌶️喜欢更辣的可以多加点辣椒哦!)
最后,将煎好的豆腐蘸上自制蘸料,一口下去,外皮酥脆,内里软嫩,满口留香!😋快试试这道简单又美味的包浆豆腐吧,让你在家也能享受地道云南风味!🍴✨
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