导读 皂角米，一种珍贵的滋补食材，富含胶原蛋白和多种微量元素，深受养生人士的喜爱！今天就来分享几种简单又美味的做法吧～😋首先，最经典的吃...
皂角米，一种珍贵的滋补食材，富含胶原蛋白和多种微量元素，深受养生人士的喜爱！今天就来分享几种简单又美味的做法吧～😋
首先，最经典的吃法是泡发后炖银耳羹。将皂角米提前泡发4小时，与银耳、红枣一起放入炖盅，加入适量冰糖，慢火炖煮2小时，一碗香甜软糯的皂角米银耳羹就完成啦！✨这道甜品不仅美容养颜，还能润肺止咳哦～
其次，可以尝试做成皂角米牛奶粥。将泡发好的皂角米与大米一同熬煮成粥，最后加入温热的牛奶搅拌均匀，清香四溢，奶香浓郁，特别适合早餐或夜宵食用🌙。
此外，还可以制作皂角米果冻。将皂角米泡发后与水混合打成汁，过滤后加热至沸腾，倒入模具中冷藏凝固，晶莹剔透的皂角米果冻既好看又健康～💎
快来试试这些做法吧，让皂角米成为你日常养生的好伙伴吧！💪
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