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✨孜然烤牛排骨的做法来啦!🍖

发布时间:2025-04-09 19:30:16来源:

首先准备好新鲜的牛排骨,清洗干净后用厨房纸吸干水分。接着,在碗里倒入适量生抽、老抽、料酒、蚝油和少许盐,将牛排骨放入腌制至少半小时,让肉质充分吸收调料的味道。⏰

腌制期间可以准备调味料:撒上孜然粉、辣椒粉(可选)、五香粉,再滴几滴香油搅拌均匀。腌好的牛排放在烤盘上,刷上一层蜂蜜水,增加光泽感和甜味。🔥

预热烤箱至200℃,将牛排放入烤制约20分钟,中途翻面并刷一次酱汁,最后撒上一把芝麻增香。出锅后香气四溢,外皮微焦,内里鲜嫩多汁,简直让人垂涎欲滴🤤!搭配一碗白米饭或沙拉,绝对是周末家庭聚餐的完美选择哦~🍴✨

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