导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒜苔炒鸡蛋！✨这道菜不仅颜色诱人，还特别适合忙碌的工作日哦～💛首先准备好食材：新鲜的蒜苔一...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒜苔炒鸡蛋！✨这道菜不仅颜色诱人，还特别适合忙碌的工作日哦～💛
首先准备好食材：新鲜的蒜苔一把、鸡蛋几个，还有必不可少的黄豆一小把，增加口感和营养！🌟先将蒜苔洗净切段，黄豆提前泡发备用。鸡蛋打入碗中，加少许盐搅拌均匀，这样炒出来的蛋更香滑～🍳
热锅凉油，倒入蛋液快速翻炒至凝固后盛出。接着用同一锅爆香蒜苔，加入适量清水焖煮几分钟，让蒜苔更加入味。最后放入炒好的鸡蛋和黄豆，撒上一点胡椒粉调味，翻炒均匀即可出锅！🎉
成品色泽金黄绿白相间，清香扑鼻，蒜苔脆嫩、鸡蛋滑嫩、黄豆Q弹，每一口都是幸福的味道～😋快动手试试吧，保证让你一试难忘！💕
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