导读 秋天最适合来一碗暖暖的陈皮红豆沙，不仅香甜软糯，还有陈皮独特的香气，暖心又养胃！🌟首先准备好食材：红豆100克、陈皮一小块（约5克）、...
秋天最适合来一碗暖暖的陈皮红豆沙，不仅香甜软糯，还有陈皮独特的香气，暖心又养胃！🌟首先准备好食材：红豆100克、陈皮一小块（约5克）、冰糖适量和清水。先把红豆提前浸泡4小时以上，这样更容易煮烂。陈皮用温水泡软后刮去白色部分，只留薄薄的一层果皮备用。
接着将泡好的红豆放入锅中，加入足量清水煮沸，撇去浮沫后转小火慢炖至豆子开花。这时加入泡好的陈皮，继续熬煮20分钟，让陈皮的香味充分融入红豆沙中。最后根据个人口味加入冰糖调味，搅拌至完全融化即可关火。一碗晶莹剔透、香甜顺滑的陈皮红豆沙就完成啦！❤️
趁热享用，暖意直达心底；冷食也别有风味，快来试试吧！🍴✨
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