🍗✨盐焗珍珠鸡怎么做?一起来解锁美味吧!✨🐔
发布时间:2025-04-08 07:04:32来源:
首先准备好食材:一只新鲜的珍珠鸡、适量海盐、姜片和一些香料。珍珠鸡小巧可爱,肉质鲜嫩,非常适合家庭聚餐。先把鸡清洗干净,用厨房纸吸干水分,这样能让鸡肉更入味哦!接着,在鸡皮与肉之间塞入几片姜片,增加风味。然后将海盐均匀地涂抹在鸡身内外,轻轻按摩几分钟,让盐分充分渗透。
接下来是关键步骤——盐焗!把处理好的鸡放入预热至180℃的烤箱中,用锡纸包裹住整个鸡身,防止过早熟透。大约烤制40分钟后,揭开锡纸继续烤20分钟,直到表皮金黄酥脆。当香气四溢时,就大功告成啦!
最后切块装盘,撒上少许葱花点缀,一盘诱人的盐焗珍珠鸡就呈现在眼前了!剥开外层薄薄的盐壳,里面的鸡肉鲜嫩多汁,每一口都充满幸福感。快邀请家人一起品尝这份简单又美味的佳肴吧!😋🍴
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