导读 泡萝卜是一道简单又美味的小菜，尤其适合喜欢酸甜口感的朋友！✨首先准备好新鲜的白萝卜和红萝卜，切成条状或者片状，方便入味。接着用盐腌...
泡萝卜是一道简单又美味的小菜，尤其适合喜欢酸甜口感的朋友！✨首先准备好新鲜的白萝卜和红萝卜，切成条状或者片状，方便入味。接着用盐腌制大约半小时，让萝卜出水，这样能让它更加脆爽哦！🌊
接下来就是关键步骤了——调制糖醋汁。将白醋、白糖、清水按照1:1:2的比例混合，加入少许盐和干辣椒提味。把腌好的萝卜放入糖醋汁中，密封冷藏至少一天，期间可以适当翻动几次，确保每块萝卜都能均匀吸收味道。⏰
等待的时间虽然需要耐心，但打开盖子时那股扑鼻而来的香气绝对值得！😍泡好的萝卜颜色鲜艳，酸甜适中，咬上一口嘎嘣脆，简直是开胃神器！记得每次取用后都要用干净的筷子或勺子，避免污染整个罐子。🍴
无论是搭配粥饭还是作为下酒小菜，这款泡萝卜都能轻松俘获你的味蕾！🌟快试试吧，让你的餐桌多一份清新好滋味～🌱
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！