✨炸红薯丸的做法 ✨
发布时间:2025-04-04 19:47:49来源:
🍠首先,准备好新鲜的红薯和一些糯米粉。将红薯洗净后蒸熟,趁热捣成细腻的泥状。接着,加入适量糯米粉,揉成光滑的面团。如果觉得太干可以加点水,太湿则再加些糯米粉哦!🌟
接下来,把面团分成小剂子,搓成圆滚滚的小球球。记得每个小球都搓得均匀一点,这样炸出来才会受热均匀呢!🍳
然后,锅里倒入适量食用油,开中小火加热。当油温五成热时,放入红薯丸子,轻轻推动防止粘底。随着时间推移,丸子会慢慢浮起来,并变成金黄色,散发出诱人的香味。这个时候就可以捞出来了,放在厨房纸上吸去多余的油啦!🍴
最后,装盘即可享用。外皮酥脆、内里软糯的炸红薯丸,绝对是下午茶或饭后甜点的最佳选择!😋快来试试吧!
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