导读 今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——西红柿鸡蛋炒丝瓜！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日。首先准备好食材：新鲜丝瓜一根、西...
今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——西红柿鸡蛋炒丝瓜！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日。首先准备好食材：新鲜丝瓜一根、西红柿两个、鸡蛋三个，还有适量的盐和葱花。先把丝瓜去皮切片，西红柿切块备用，鸡蛋打散加少许盐搅匀。热锅凉油，先将鸡蛋液倒入锅中炒至凝固盛出备用。接着用同一个锅爆香葱花，放入丝瓜翻炒，加入少量清水焖煮片刻，让丝瓜更加鲜嫩。最后加入西红柿翻炒均匀，再把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，调入适量盐快速翻炒几下即可出锅啦！🍅✨ 这道菜酸甜适口，丝瓜软糯，鸡蛋滑嫩，每一口都充满幸福感。快试试吧，让你的餐桌多一份清新美味！🍴🌟
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