🍜山西拉面的做法🍜
发布时间：2025-04-04 11:35:11来源：
提起山西拉面，那可是中国面条界的传奇！一碗正宗的山西拉面，不仅在于它的筋道口感，更在于那一份传承百年的手艺。😋
首先准备好高筋面粉和水，按照一定比例混合揉成光滑的面团。静置醒发一段时间后，将面团分成小块，用双手轻轻拉伸，随着师傅灵巧的手法，一根根细如发丝的面条便诞生了！✨这可不是随便拉拉就行的，需要多年的经验积累，才能做到粗细均匀、长短一致。👀
煮好的面条Q弹爽滑，搭配上浓郁的牛肉汤底和新鲜蔬菜，再撒上一把葱花香菜，香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴！🤤快去试试吧，说不定你也能成为家里的拉面大师哦！💪🌟
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