导读 想在家享受餐厅级别的美食吗？今天教大家做一道简单又美味的牛扒套餐！😋首先准备材料：优质牛扒一块、迷迭香几根、黄油一小块、蒜瓣两颗、...
想在家享受餐厅级别的美食吗？今天教大家做一道简单又美味的牛扒套餐！😋
首先准备材料：优质牛扒一块、迷迭香几根、黄油一小块、蒜瓣两颗、西兰花适量、小番茄若干。牛肉最好提前半小时从冰箱取出回温，这样煎的时候更均匀。🥩
第一步，调味！用盐和黑胡椒均匀涂抹牛扒，静置10分钟让肉质吸收调料。接着热锅冷油，中火将牛扒两面各煎3分钟（根据厚度调整时间），加入黄油和蒜片，最后撒上迷迭香增香。煎好的牛扒静置5分钟再切开，汁水锁得更完美！🍴
配菜也很重要！西兰花焯水后加橄榄油拌匀，小番茄对半切开烤箱预热5分钟即可。摆盘时记得讲究美感，淋上一点酱汁，颜值爆表！📸✨
快动手试试吧，犒劳自己一顿高品质晚餐！💖
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