那不勒斯风披萨的做法 🍕
发布时间：2025-04-04 06:19:37来源：
准备工作✨
制作那不勒斯风披萨的第一步是准备食材！你需要高筋面粉、新鲜酵母、水、盐和橄榄油。将这些基本材料混合揉成光滑的面团，然后让其发酵至两倍大。这个过程大约需要几个小时，但时间会让面团更加松软有弹性哦！同时，准备好你喜欢的配料，比如番茄酱、马苏里拉奶酪、罗勒叶和意式香肠。
制作面饼🍞
发酵好的面团需要轻轻排气，然后分成小份，用手慢慢拉伸成圆形薄饼。注意不要用擀面杖，因为那不勒斯风披萨讲究手工拉伸的自然纹理。将拉好的面饼放在撒了玉米粉的披萨铲上，方便后续操作。
第三段：烘烤美味🔥
预热烤箱至最高温度（通常为250°C左右），放入披萨石或铁板以增加底部的酥脆感。将披萨快速送入烤箱，仅需几分钟即可完成烘烤。出炉后撒上一些新鲜罗勒叶，再淋上一点特级初榨橄榄油，香气四溢的那不勒斯风披萨就完成了！😋
快动手试试吧，享受这道经典的意式美味！🍕🌟
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