🌿白萝卜炖羊肉温暖你的冬日时光 🥕✨
发布时间:2025-04-03 10:05:49来源:
寒冷的冬天,最适合来一碗热腾腾的白萝卜炖羊肉了!不仅暖胃暖心,还能补充能量哦~💖
首先准备好食材:新鲜的羊肉500克、白萝卜一个、姜片几片、枸杞一小把以及料酒、盐和胡椒粉适量。先把羊肉切块后焯水去腥,再用清水冲洗干净备用。白萝卜去皮切块,这样炖出来的汤汁会更清爽呢~🥕🍲
接下来就是关键步骤啦!将焯好的羊肉放入锅中,加入足量清水,放入姜片和料酒,大火煮沸后转小火慢炖40分钟。接着加入白萝卜块继续炖煮约20分钟,直到萝卜软烂入味。最后撒上枸杞,调入适量盐和胡椒粉提鲜即可出锅啦~🍒🍴
这道菜香气四溢,汤头浓郁却不油腻,特别适合一家人围坐一起享用。记得趁热喝上一碗,幸福感爆棚哦~❤️
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