家常炖油豆角怎么做 🍴🌿
发布时间：2025-04-03 06:12:03来源：
段落一：说起东北菜，家常炖油豆角绝对是经典之作！这道菜不仅色香味俱全，还特别适合家庭聚餐。首先准备好新鲜的油豆角，清洗干净后掐去两头，这样既能保持口感又能去掉筋络。接着准备一些五花肉，切成薄片，用料酒和少许盐腌制一下，增加风味。
段落二：热锅凉油，将五花肉放入锅中煸炒至微黄，逼出多余的油脂。这时加入姜片和蒜瓣爆香，散发出诱人的香气。接着把处理好的油豆角倒入锅中翻炒均匀，让每根豆角都裹上肉香。此时可以加入适量的生抽、老抽调色调味，再倒入清水没过食材。
段落三：大火烧开后转小火慢炖，大约需要20分钟左右，直到油豆角变得软烂入味。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的家常炖油豆角就完成了！😋 这道菜色泽诱人，豆角鲜嫩多汁，搭配米饭简直绝配！快试试吧，让你的餐桌充满温暖与幸福的味道。🍚❤️
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