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豉汁炒竹蛏的做法 🌟✨

发布时间:2025-04-03 02:24:46来源:

今天给大家分享一道超级鲜美的家常菜——豉汁炒竹蛏!🌟竹蛏肉质鲜嫩,搭配上浓郁的豉汁,每一口都能感受到海洋的味道,简直是舌尖上的享受~😋

首先,准备好新鲜的竹蛏和适量的豆豉。将竹蛏清洗干净,去除杂质,用清水浸泡一会儿,让它们吐沙更彻底。接着,把豆豉剁碎备用。💡

热锅凉油,放入姜片爆香,再加入剁好的豆豉翻炒出香味。这个时候,倒入处理好的竹蛏快速翻炒,加入少许料酒去腥提鲜。调味时可以适量加盐、糖,最后撒上葱花点缀。🌿

几分钟后,一盘色香味俱全的豉汁炒竹蛏就完成啦!看着晶莹剔透的竹蛏浸润在豉汁中,忍不住流口水了吧?🤤快叫上家人一起品尝这道美味吧,绝对让你回味无穷!🍴💕

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