凉拌菜瓜怎么做 🥒🥗
发布时间：2025-04-01 16:46:20来源：
夏天到了，清爽的凉拌菜成为餐桌上的宠儿。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的凉拌菜瓜！首先，准备好一根新鲜的菜瓜，洗净后切成薄片或细丝，这样更易入味。接着，将切好的菜瓜放入碗中，撒上少许盐，腌制10分钟，去除多余水分，让口感更加脆爽。
腌制的同时，可以准备调料。蒜末、辣椒粉、香油和醋是这道菜的灵魂搭配。将这些调料混合均匀后，倒入菜瓜中，轻轻拌匀。如果喜欢酸甜口味，还可以加入一点点糖或者柠檬汁。最后，撒上一把熟芝麻，不仅提升香气，还能增加视觉效果。
这道凉拌菜瓜清新爽口，非常适合夏日食用。无论是作为下酒小菜还是日常配饭都非常合适。记得尝试自己动手做一盘，感受食材本身带来的自然美味哦！😋🍴
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