🔥火烧的做法🔥
发布时间:2025-03-16 22:04:03来源:
火烧作为一道传统美食,以其外酥里嫩、香气四溢而深受大家喜爱。今天就来教大家如何制作这道美味!😋
首先准备材料:面粉500克、水适量、食用油少许。第一步是和面,将面粉倒入盆中,一边加水一边搅拌,直至形成光滑的面团。接着让面团醒发半小时,这样可以让面筋松弛,吃起来更劲道。⏰
醒好的面团分成小剂子,擀成薄饼状后刷上一层油,再撒些盐增加风味。然后像折扇子一样折叠起来,最后卷成长条形,再次盘绕成圆形饼胚。🌟
接下来就是煎制环节啦!平底锅加热后放入饼胚,用中小火慢慢烙至两面金黄即可。期间可以适当翻动,确保受热均匀。🍳
刚出锅的火烧冒着热气,咬一口满嘴香脆,简直是人间美味!✨ 这样简单又美味的家常小吃,你学会了吗?快动手试试吧!💪
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