蒜香海虹的做法 🦪🍴
发布时间：2025-03-16 07:18:06来源：
春天正是品尝海鲜的好时节，今天给大家分享一道简单又美味的蒜香海虹做法！海虹，又称贻贝，肉质鲜嫩，搭配浓郁的蒜香，简直是味蕾的双重享受。首先准备好新鲜的海虹和大蒜，再备上一些葱姜提味，这样能让整道菜更加鲜香四溢。
第一步是处理海虹，用清水反复冲洗干净，去除表面的杂质。然后将大蒜切末，姜切丝备用。锅中加水烧开后，放入海虹煮至开口，捞出备用。这一步既去除了沙子，也让海虹更易入味。
第三段：热锅凉油，放入蒜末和姜丝爆香，随后倒入煮好的海虹翻炒均匀。加入适量的生抽、料酒和少许糖调味，继续翻炒几分钟，让每颗海虹都裹满蒜香酱汁。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的蒜香海虹就完成啦！
第四段：这道蒜香海虹不仅色香味俱全，而且操作简单，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时露一手。快动手试试吧，让家人朋友也感受这份来自海洋的馈赠！🍤✨
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