✨土窑鸡腿的做法 ✨
发布时间:2025-03-15 19:49:53来源:
🌟今天给大家分享一道充满田园风味的美食——土窑鸡腿!这道菜色香味俱全,让人垂涎欲滴。首先准备好新鲜的鸡腿、生姜、蒜末和一些调味料。将鸡腿清洗干净后,在表面划几刀以便入味。接着用盐、生抽、老抽、蜂蜜调成酱汁,均匀涂抹在鸡腿上,腌制半小时让味道充分渗透。
🔥接下来就是制作土窑的关键步骤啦!找一块空旷的地方挖个小坑,铺上一层干柴,点燃后烧至火候适中。然后把腌好的鸡腿放入自制的“土窑”中,盖上泥土密封,耐心等待约40分钟。期间可以时不时检查火候,确保鸡肉熟透且外皮酥脆。
⏰时间到啦!小心剥开泥土,一股浓郁的香气扑鼻而来。金黄诱人的鸡腿仿佛在向你招手,咬上一口,肉质鲜嫩多汁,简直太满足了!😋配上一碗热腾腾的米饭,绝对是周末家庭聚餐的最佳选择。快动手试试吧,感受大自然赋予我们的美味馈赠!🌱🐔
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