营养大骨头的做法 🍖🍗
发布时间：2025-03-15 17:03:39来源：
✨想要炖出一锅香浓的大骨汤吗？首先准备好新鲜的大骨头，最好选择带点肉的部位，这样炖出来的汤更鲜美。将骨头清洗干净后，用开水焯一下去除血水和杂质，这一步能让汤品更加清澈无腥味。接着准备一些生姜片、葱段以及几颗红枣和枸杞，这些都是提升汤品营养的好帮手。
🔥将焯过水的大骨头放入砂锅中，加入足够的清水，水量要一次性加足哦！然后放入姜片、葱段，大火煮开后转小火慢炖。期间可以撇去浮沫，保持汤的纯净度。如果喜欢蔬菜的味道，可以在炖煮后期加入胡萝卜、玉米等食材，不仅增加风味还能补充维生素。
第三段：🍲小火慢炖至少1-2小时，让骨头中的营养成分充分融入汤中。最后加入红枣和枸杞，再炖煮15分钟即可。一碗热腾腾的营养大骨汤就完成啦！这道汤不仅味道浓郁，还富含钙质和其他营养元素，非常适合全家人享用。快动手试试吧，让家人喝上一碗暖心又健康的汤！❤️
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