尖椒炒鸭蛋的做法 🌶️🍳
发布时间：2025-03-15 15:02:30来源：
尖椒炒鸭蛋是一道简单又美味的家常菜，色香味俱全，特别适合忙碌的工作日。首先，准备好新鲜的尖椒几个，清洗干净后切成细条；鸭蛋两个，打散备用。热锅凉油，将鸭蛋液倒入锅中，用铲子轻轻推动，待蛋液凝固成小块时盛出备用。接着，在同一锅中加入少许油，放入切好的尖椒翻炒，直到尖椒变软并散发出诱人的香气。此时，将之前炒好的鸭蛋倒回锅中，与尖椒一起快速翻炒均匀。可以根据个人口味加入适量盐和少许酱油调味，最后撒上一点葱花提香即可出锅啦！🍽️✨ 这道菜色泽鲜艳，辣中带鲜，营养丰富，既开胃又下饭，非常适合搭配米饭享用。快试试吧，让家人也能品尝到这道美味哦！🍴💛
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