自制猪肉丸子怎么做 🍖✨
发布时间:2025-03-15 13:10:48来源:
猪肉丸子是一道家常美食,简单又美味,适合全家人一起享用!首先,准备好新鲜的五花肉,切成小块后用绞肉机打成肉馅,或者直接买现成的肉馅也行哦。接着,加入切碎的葱姜末、一个鸡蛋、适量盐、生抽和一点点糖,搅拌均匀,让调料充分融入肉馅中。如果喜欢更丰富的口感,可以加入一些马蹄丁或香菇丁,增加脆爽感。然后,用手将肉馅搓成一个个小圆球,大小可以根据个人喜好调整。起锅烧水,待水沸腾后轻轻放入肉丸,煮至浮起即可捞出。最后,可以用高汤或清水再炖煮几分钟,让丸子更加入味。这样做出的猪肉丸子Q弹多汁,搭配一碗热腾腾的米饭,简直是幸福的味道!😋🍴💕
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