清蒸蒜蓉虾怎么做 🦐💕
发布时间:2025-03-15 04:52:30来源:
炎炎夏日,一道简单又美味的清蒸蒜蓉虾绝对是餐桌上的亮点!不仅做法简单,还能最大程度保留虾肉的鲜嫩口感。首先准备好新鲜的大虾,记得剪去虾须和虾脚哦!用牙签挑出虾线,这样吃起来更方便也更卫生。接着将虾洗净,用少许盐腌制10分钟,让虾肉更加入味。
然后是蒜蓉的制作,这是整道菜的灵魂所在!把大蒜剁成蒜蓉,加入适量的油炒香,再撒上一点葱花提味,香气扑鼻而来。腌好的虾整齐地摆放在盘中,均匀铺上炒好的蒜蓉,最后淋上少许生抽,增加咸鲜味道。放入蒸锅中,大火蒸6-8分钟即可。
出锅后,一盘晶莹剔透、香气四溢的清蒸蒜蓉虾就完成啦!剥开虾壳,肉质弹嫩,蒜香浓郁,简直是舌尖上的享受~快来试试吧!😋✨
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